Десерт.
Это блюдо особой сложности,
готовится, по возможности,
раз. И насовсем.
В поисках места среди систем
на кухне палило солнце, ветер ласкал
пласты
песочного, дрожжевого, слоёного теста
земной коры, формируя черты
новых скал.
Влажно-континентальный климат перепадами температуры
то фраппировал, то бланшировал
коровок и мишек фигуры.
Варил сироп из сосновых шишек,
рассыпая сахарные пески.
Срывая с вилки как с лéски
кусок блестящей трески,
терял его в блеске
раззевающих рот
щедрот и широт.
Сооружал кору для берëзки
бело-чëрно-белой нарезки,
творил лесá и лески́.
Тучи сахарной ваты,
пьяный воздух, дымок крылатый
обретались близки.
А результатом
этих работ —
моя сладкая родина
и её многотерпкий народ.
Вся липкая, как леденец,
вырванный изо рта
диктатора,
наконец.